Это кофейная смесь, а не обычный сорт.  Для ее изготовления используются плоды восьми разных сортов кофейного дерева. Готовый продукт обладает безупречным мягким, глубоким вкусом с характерной, еле заметной кислинкой, и нежнейшим ароматом.

Минас-Жерайс (Minas Gerais) — высокогорный штат на востоке Бразилии.